| 价格 | 13.50元 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 常州凯乔生物科技有限公司 |
详情描述:
司盘60 产品名称: 司盘60 1338-41-6 CAS: 1338-41-6 标准: 企标 天然/合成: 合成 级别: 通用级 含量: 99% 外观: 淡黄颗粒 包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分 成份: 山梨醇酐单硬脂酸酯 酸值≤10.0 mgKOH/g ;皂化值147~155 mgKOH/g ;羟值235~260 mgKOH/g ;HLB值4.7 理化属性: 本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味,在乙酸乙酯中极微溶,在水和丙酮中不溶 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 乳化剂 应用一览: 1.应用于干酵母;活性酵母的载体,协助干酵母成型,保持复水后的生物活性 用法用量: 水的10%-15%,干酵母的1% 2.应用于人造黄油;防止油水分层,增强稳定性,增强塑性,防止飞溅 用法用量: 1-1.5% 3.应用于起酥油;调整油脂结晶,增强稳定性和搅打起发性 用法用量: 1-1.5% 4.植脂鲜奶油;缩短搅打时间,改善泡沫容积和组织,使气泡细小,泡沫稳定、坚挺 用法用量: 0.2-0.5%,常与单甘酯、聚甘油酯合用 5.咖啡伴侣;促进脂肪分散均匀,增强白滑奶感,提高固体颗粒水溶速度 用法用量: 油酯的0.5-1%,常与单甘酯合同 6.蛋糕油;增大蛋糕体积,增强蛋糕组织架构和面糊稳定性,延长蛋糕货架期 用法用量: 3-5%,常与单甘酯、聚甘油酯、丙二醇酯合用 7.蛋糕;增大体积,改善组织结构,口感绵滑,延长货架 用法用量: 面粉的0.5% 指导价:13.5元/kg ********************************************************************** ★本公司供应优势产品: |五味子提取物|侧柏叶提取物|啤酒酵母|羊藿提取物|炎琥宁|苦参碱|茶皂素|西洋参提取物|赤霉素|利多卡因碱|黄芪多糖|氯霉素|葡醛内酯|吲哚美辛|d-泛醇|盐酸萘甲唑啉|盐酸特比萘芬| 米诺地尔|地塞米松磷酸钠|布洛芬|壳聚糖|甲基丙烯磺酸钠|盐酸赛庚啶|替硝唑|红霉素|肌苷|格列苯脲|熊去氧胆酸|玉米醇溶蛋白|地塞米松|水解胶原蛋白|2-硫脲嘧啶|右旋糖酐40|甘氨酸|盐酸苯海拉明|盐酸四环素|匹可硫酸钠|乳酸链球菌素|褪黑素|壬二酸|苯甲酸钠|盐酸二甲双胍|芦丁|制霉素|2-乙基-4-甲基咪唑|丙酸氯倍他索|克霉唑|醋酸洗必泰|氨甲环酸|茶碱|双氯芬酸钠|非那西丁|醋酸地塞米松|盐酸阿霉素|对乙酰氨基酚 武汉远成共创科技有限公司(www.yuanchenggongchuangtech.com)郑重承诺:保证产品质量,严守商业信誉!提供优质服务。希望能够互惠互利,实现双赢,与客户建立起长期的合作伙伴关系
| 联系人 | 乐阳 |
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