| 价格 | 20.50元 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 常州凯乔生物科技有限公司 |
详情描述:
山梨醇酐单月桂酸酯 产品名称: 山梨醇酐单月桂酸酯 中文别名:山梨醇酐十二酸酯;斯盘 20; 失水山梨醇单月桂酸酯; 司班20; 司盘20 CAS: 1338-39-2 标准: 企标 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 浅黄固体 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 理化属性: 琥珀色粘稠液体,浅黄色或棕黄色小珠状或片状蜡样固体,有特殊气味,味柔和。可溶于有机溶剂,不溶于冷水,可分散于热水中。是油包水型乳化剂,HLB值8.6,相对密度1.00~1.06,熔点14~16℃。 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 乳化剂 下延产品: 面包、糕点、冰淇淋、巧克力、可可制品、干酵母、风味饮料、速溶咖啡、豆类制、生鲜果品 运用: 本品具有较强的乳化、分散、润湿性能,是良好的增稠剂、润滑剂、稳定剂和消泡剂。 1、在面包、糕点中作为起酥油的乳化剂,增加膨胀,防止老化,用于西点奶油裱花。 2、用于脂肪、油和乳化脂肪制品,提高油脂乳化稳定性。 3、用于冰淇淋中起乳化、分散和稳定作用,且增大冰淇淋体积。 4、用于巧克力和可可制品中,可防止起霜,改善口感,增加柔软性。 5、还可用于干酵母、风味饮料、速溶咖啡、豆类制品等。 6、在生鲜果品中有护层保鲜的作用。 用法用量: 1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品加入油中溶解使用。 3、将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。 4.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。 按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定 指导价:20.5元/kg ********************************************************************** ★本公司供应优势产品: |五味子提取物|侧柏叶提取物|啤酒酵母|羊藿提取物|炎琥宁|苦参碱|茶皂素|西洋参提取物|赤霉素|利多卡因碱|黄芪多糖|氯霉素|葡醛内酯|吲哚美辛|d-泛醇|盐酸萘甲唑啉|盐酸特比萘芬| 米诺地尔|地塞米松磷酸钠|布洛芬|壳聚糖|甲基丙烯磺酸钠|盐酸赛庚啶|替硝唑|红霉素|肌苷|格列苯脲|熊去氧胆酸|玉米醇溶蛋白|地塞米松|水解胶原蛋白|2-硫脲嘧啶|右旋糖酐40|甘氨酸|盐酸苯海拉明|盐酸四环素|匹可硫酸钠|乳酸链球菌素|褪黑素|壬二酸|苯甲酸钠|盐酸二甲双胍|芦丁|制霉素|2-乙基-4-甲基咪唑|丙酸氯倍他索|克霉唑|醋酸洗必泰|氨甲环酸|茶碱|双氯芬酸钠|非那西丁|醋酸地塞米松|盐酸阿霉素|对乙酰氨基酚 武汉远成共创科技有限公司(www.yuanchenggongchuangtech.com)郑重承诺:保证产品质量,严守商业信誉!提供优质服务。希望能够互惠互利,实现双赢,与客户建立起长期的合作伙伴关系
| 联系人 | 乐阳 |
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