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L-天门冬氨酸 
英文名称 L( )-Aspartic acid 
中文别名 L-抗坏血酸;L-天冬门氨酸;L-天冬酸 
CAS RN 56-84-8 
EINECS号 200-291-6 
分 子 式 C4H7NO4 
分 子 量 133.1   
物化性质 熔点 230?C 
比旋光度 25? (c=8, 6N HCl) 
水溶性 5 g/L (25?C) 
用　　途 用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等