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L-苯丙氨酸 
产品类别: 氨基酸 产品含量: 98% 化学式: C9H11NO2 CAS编号: 63-91-2 质量标准: 医药级 包装规格: 25KG牛皮纸袋或纸板桶
 中文名：L-苯丙氨酸
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
 分子量：165.19
性状: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。