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供应作稳定剂和凝固剂 葡萄糖酸内酯

发布时间 2016-03-26 收藏 分享
价格 13.00
区域 湖北省 - 武汉市
来源 湖北远城赛创科技发展有限公司武汉分公司

详情描述:

葡萄糖酸内酯中文别名:1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸CAS号:90-80-2分子式:C6H10O6分子量:178.14EINECS号:202-016-5质量标准:企业标准性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。含量:99%用途:作稳定剂和凝固剂,可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁,大使用量为3.0g/kg;作防腐剂,可用于鱼虾的保鲜,大使用量为0.1g/kg,残留量为0.01mg/kg;还可作膨松剂,用于配制复合发酵粉,按生产需要适量使用。包装:25KG/纸板桶

联系人 刘灿销售经理
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湖北武汉湖北省武汉市武昌区中山路496号
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