鲷鱼烧要怎么做才好吃特色小吃鲷鱼烧去哪里学鲷鱼烧的技术培训

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鲷鱼烧是近几年才在大陆流行起来的，深圳顶正鲷鱼烧是从台湾引进正宗日本鲷鱼烧做法，现面向全国招收学员。
鲷鱼烧是日本烧烤果子的一种，取鲷鱼外形命名。鲷鱼在日本是一种代表吉利的象征，通常在喜事庆典都会看得到。日本的很多动漫影片都有鲷鱼烧的场景，可见在日本是多么的受人欢迎。在台湾或者日本，深受年轻人的喜爱，基本所有的学校和商业中心都有鲷鱼烧的店面。九九香鲷鱼烧口味众多，有甜的，有咸的，口味非常丰富。红豆，奶油，巧克力，咖啡等，还有各种水果口味，甚至有Hello Kitty形状的，充分表现出台湾生意人的智慧。 各种食材混合烘焙而成的外皮也是香味浓郁，香甜可口。

在北京，上海，广州这些大城市一般零售价为7--9元一个，成本1—1.5元，如果是消费层次低些的地方也可以卖到2元一个。按照一天正常销售400个，盈利也是非常可观的。比一个普通打工族强的多了。

学习内容包括：相关原料的讲解分析，机器的操作技巧，各类馅料的制作技术，面糊的调制技巧，鲷鱼烧在制作过程中容易出现的问题及解决方案。

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